Миксеры планетарные

Численные домохозяйки интересуются, что же вообще представляют собою планетарные миксеры. Начнем с того, что это специальный электрический прибор для кухни, который используется для смешивания продуктов разного уровня вязкости, как и все остальные миксеры. Устройство получило название «планетарного» из-за того, что мешало данного оборудования движется вокруг оси, как и все планеты.

miksery-planetarnye_1Ни для кого не секрет то, что в стационарном традиционном либо ручном миксере взбивание осуществляется за счет того, что насадки вращаются вокруг оси. Если говорить о планетарной модели, то в ней вращаются, как насадки, так и платформа, в которой они и закреплены. С помощью двойного вращения процедура смешивания продуктов проходит качественно и эффективно. По своей сути такие устройства – стационарные.

Что же касается функционального назначения, то поначалу такие приборы активно использовались в кондитерских и в сетях питания для работы с очень большим объемом продукции. Уже спустя какое-то время на рынок бытовой кухонной техники вышли более компактные модели, которые совмещают в себе небольшой размер и высокую мощность. Именно от этого и строится классификация современных планетарных миксеров.

Промышленные модели предназначены, в первую очередь, для замешивания больших объемов продуктов. При этом, размер чаши может быть 150 литров. Чтобы пользоваться таким устройством, понадобятся навыки профессионального уровня. Устанавливается данный прибор на пол, после чего фиксируется соответственными держателями.

Полупромышленные модели имеют объем чаши до 15 литров. Область использования – маленькие кондитерские, кафе, рестораны, бары. Различают напольные и настольные установки.

Бытовые миксеры используются только на домашней кухне. Маленький объем чаши, составляющий от 3 до 8 литров, не позволяет замешивать много теста либо мусса. Чтобы пользоваться устройством, навыки не обязательны. Такой прибор устанавливается только настольным способом.

В целом возможности подобного аппарата не ограничиваются всего лишь приготовлением соусов и кремов. Несмотря на вид, все планетарные миксеры производят такие действия: замешивают тесто разной консистенции, взбивают сливки и крема, готовят мясной фарш, муссы, соусы.

Прежде, чем купить миксеры планетарные, обратите внимание на материал, комплектацию, объем чаши и на вид панели управления. А заказать их можно в интернет магазине МассХолд по ссылке: http://masshold.com.ua/elektro-mehanicheskoe/mikseru-professionalnue/miksery-planetarnye




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 
Adblock detector